La pizza nasce a Napoli e, avendo il nostri club sede a Napoli, i nostri soci sono legatissimi a questo pasto e Stefano Massa ha ideato un progetto che, non solo porta fondi nella cassa del club, ma approfondisce la cultura sulla pizza. "Le vie della pizza" e' un percorso cultural- gastronomico che si snoda attraverso quattro rinomate pizzerie napoletane. Vengono messi a confronto quattro stili e "visioni"della pizza ... dalla scuola tradizionale alla "new wave" dell'alimento napoletano per eccellenza. Abbiamo iniziato il nostro viaggio ad Ottobre, sul lungomare di Napoli, in una pizzeria che coniuga il fascino di un brand storico come "Sorbillo" ad una visione "moderna" della pizza, con estrema attenzione alla filiera degli ingr ...
